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Panquecas com água de coco e farinha de arroz

Panquecas com água de coco e farinha de arroz

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
10 min
Origem
Itália, Puglia

Descrição

Panquecas com farinha de arroz. Receita sem ovos, sem lactose e sem glúten.

Ingredientes

Porções
  • Ingredientes para 10 panquecas:q.b.
  • Farinha de arroz150 g
  • Água de coco200 ml
  • Fermento (cremor tártaro)1 Colher de sopa
  • Geleia de laranja (ou outra geleia a gosto)q.b.
  • Melq.b.
  • Frutos secos a gosto (ex.: caju, amêndoas)q.b.
Pequenos-almoços
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Alergénios e análise dos ingredientes

Alergénios e análise

Frutos de casca rija

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Numa tigela, misture a farinha de arroz, a água de coco e o fermento (cremor tártaro).

  2. 2

    Passo 2 de 5: Misture bem até obter uma massa lisa e sem grumos.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Aqueça uma frigideira antiaderente e unte-a levemente.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Cozinhe as panquecas despejando porções da massa na frigideira, cozinhando por alguns minutos de cada lado até dourar.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Sirva as panquecas bem quentes recheadas com geleia de laranja, mel e frutos secos a gosto.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Frutos de casca rija

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaDetetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate

Dicas e conservação

Sugestões
  • Frigideira antiaderente
  • Tigela
  • Batedor de arame ou colher para misturar
Mais informações
A geleia pode ser substituída por manteiga de amendoim ou creme de espalhar de avelã. Receita adequada para quem segue dietas sem glúten, sem ovos e sem lactose.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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