Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Funcho com tomate na frigideira: um acompanhamento leve, mas saboroso, económico e muito simples! Uma forma alternativa de não consumir o funcho sempre cozido, no forno ou gratinado!
Passo 1 de 6: Limpe os funchos, lave-os e corte-os em fatias não muito finas.
Passo 2 de 6: Limpe e lave a cebola e os tomates.
Passo 3 de 6: Numa frigideira, aloure a cebola picada com os tomates, o azeite, as alcaparras e duas colheres de sopa de água quente.
Passo 4 de 6: Junte também o funcho e 100 ml de água a ferver.
Passo 5 de 6: Cozinhe em lume brando e, passados alguns minutos, adicione também a pimenta.
Passo 6 de 6: Sirva com uma pitada de orégãos.
Em resumo: Contém níquel
A cinzento: não detetados
| Valores médios | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 128 kJ31 kcal |
| Gorduras | 1,23 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,18 g |
| Hidratos de carbono | 3,53 g |
| dos quais açúcares | 3,07 g |
| Fibras | 1,2 g |
| Proteínas | 1,04 g |
| Sal | 0,04 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
