Em colaboração com
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de Manu food writer
Prepare uma deliciosa e nutritiva sopa de ovo para uma refeição quente e reconfortante. Com poucos ingredientes simples e rápidos de preparar, você poderá saborear um prato rico em proteínas e de sabor único.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 4: Preparar os ingredientes necessários.
Passo 2 de 4: Quebrar os ovos numa tigela e batê-los com um garfo junto com o parmesão ou grana, uma raspagem de noz-moscada e uma pitada de sal.
Passo 3 de 4: Levar o caldo a ferver, despejar a mistura de ovos e mexer rapidamente com um batedor;
Passo 4 de 4: Diminuir o fogo e cozinhar por 5 minutos, mexendo sempre para "desfiar" bem a mistura de ovos.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Níquel a verificar · Alergénios detetados: Glúten, Ovos, Leite e derivados e Aipo
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção80 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 649 kJ155 kcal | 812 kJ194 kcal |
| Gorduras | 10,9 g | 13,63 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 5,5 g | 6,88 g |
| Proteínas | 14,04 g | 17,55 g |
| Sal | 0,41 g | 0,51 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
