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  1. Wrap crocante de batatas
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Receitas
lottoconladieta
Wrap crocante de batatas
Pratos de um só prato

Wrap crocante de batatas

Receita de lottoconladieta

Dificuldade
Fácil
Preparo
10 min
Cozimento
20 min
Origem
Itália
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Crocrante por fora, cremoso por dentro! Fatias finas de batata enriquecidas com juliana de mozzarella e cozinhadas na fritadeira de ar. Assim que sai do forno, é recheado com stracciatella, alface e salame. Uma receita simples e rápida, mas cheia de sabor.

Ingredientes

Porções
  • Batatas500 g
  • Mozzarella cortada em juliana150 g
  • Stracciatella100 g
  • Alface50 g
  • Salame100 g

Valores nutricionais

782 kcal por porção · 450 g

Valores nutricionais

782 kcal por porção · 450 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Leite e derivados

Alergénios e análise

Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Cortar as batatas em fatias finas.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Enriquecer as fatias de batata com a juliana de mozzarella.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Cozer as batatas e a mozzarella na fritadeira de ar a 200° durante 20 minutos até obter uma crocância espetacular.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Assim que sair do forno, rechear com stracciatella, alface e salame a gosto.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Servir imediatamente para apreciar a crocância e a cremosidade.

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Não adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite · Solanáceas
Valores médiosPor porção450 g · 1 de 2Por 100 g
Energia3.271 kJ782 kcal727 kJ174 kcal
Gorduras49,32 g10,96 g
dos quais ácidos gordos saturados23,94 g5,32 g
Hidratos de carbono46,85 g10,41 g
dos quais açúcares2,48 g0,55 g
Fibras4,32 g0,96 g
Proteínas38,88 g8,64 g
Sal1,31 g0,29 g
  • Proteínas8,64 g · 20%
  • Hidratos de carbono10,41 g · 24%
  • Gorduras10,96 g · 56%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Fritadeira de ar
Conservação
Conservar no frigorífico e consumir no prazo de 1-2 dias para manter a frescura.
Mais informações
Para mais informações sobre a fritadeira de ar, visite o site https://kkt-kolbe.it/

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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