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  1. Tacos veganos
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Receitas
Viaggiando Mangiando
Tacos veganos
Pratos de um só prato

Tacos veganos

Receita de Viaggiando Mangiando

Dificuldade
Fácil
Preparo
5 min
Cozimento
15 min
Origem
Itália
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Tacos veganos com tofu e legumes cozidos na air fryer. Legumes e tofu são marinados com molho de soja, cúrcuma, pimenta e azeite extra virgem de oliva, depois cozidos e servidos nas tortillas de milho.

Ingredientes

Porções
  • Ingredientes

  • Tortillas (milho)4 Unidades
  • Abobrinhas4 Unidades
  • Cenoura1 Unidade
  • Tofu125 g
  • Molho de soja1 Unidade
  • Cúrcumaq.b.
  • Pimentaq.b.
  • Azeite extra virgem de olivaq.b.
  • Gergelim (opcional)q.b.

Valores nutricionais

168 kcal por porção · 314 g

Valores nutricionais

168 kcal por porção · 314 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Soja e Sésamo

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Corte os legumes.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Marinar o tofu, as cenouras e as abobrinhas com molho de soja, cúrcuma, pimenta e azeite extra virgem de oliva, depois cozinhe na air fryer a 180°C por 15 minutos.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Aqueça as tortillas na air fryer por 3 minutos a 180°C.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Sirva as tortillas recheadas com tofu em cubos e os legumes.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Se desejar, decore com gergelim.

  • Adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Soja e Sésamo

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaDetetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoDetetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Aromas · Café · Espelta pequena
Detetados
Leguminosas · Solanáceas · Tomate
Valores médiosPor porção314 g · 1 de 4Por 100 g
Energia702 kJ168 kcal224 kJ53 kcal
Gorduras4,11 g1,31 g
dos quais ácidos gordos saturados1,1 g0,35 g
Hidratos de carbono22,31 g7,11 g
dos quais açúcares6,71 g2,14 g
Fibras5,3 g1,69 g
Proteínas8,22 g2,62 g
Sal0,56 g0,18 g
  • Proteínas2,62 g · 21%
  • Hidratos de carbono7,11 g · 56%
  • Gorduras1,31 g · 23%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Sugestões
  • Air fryer
Mais informações
As tortillas de milho são sem glúten; para esta receita é melhor usar tortillas pequenas.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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