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Loredana
ABOBRINHAS GRATINADAS

ABOBRINHAS GRATINADAS

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Origem
Itália, Calabria

Descrição

Descubra as Abobrinhas Gratinadas, uma delícia crocante com parmesão autêntico. Sabor autêntico e tradição italiana em cada mordida! Experimente a receita agora!

Ingredientes

Porções
  • Abobrinhas800 g
  • Parmigiano3 colheres de sopa
  • Farinha de rosca3 colheres de sopa
  • Azeite extra-virgem de oliva2 colheres de sopa
  • Salq.b.
  • Pimenta-pretaq.b.
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Acompanhamentos
Loredana
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

298 kcal por porção · 448 g

Valores nutricionais

298 kcal por porção · 448 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 1: Corte as abobrinhas em rodelas finas, coloque-as em uma assadeira grande e tempere com três colheres de sopa de farinha de rosca, três colheres de sopa de parmesão, uma colher de sopa de azeite extra-virgem de oliva, sal e pimenta. Misture bem com as mãos para que possam pegar sabor e para que a cobertura se distribua de forma uniforme. Depois de empaná-las bem, disponha-as na assadeira e, para formar a crostinha clássica na superfície, adicione uma colher de sopa de farinha de rosca, uma de parmesão e uma colher de sopa de azeite extra-virgem de oliva sem misturar. Leve ao forno a 180°C em forno ventilado pré-aquecido por 25 minutos até dourar!

  • Não adequado para veganos
  • A verificar para vegetarianos
  • A verificar para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

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Em resumo: Não adequado para veganos · A verificar para vegetarianos · A verificar para pescetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção448 g · 1 de 2Por 100 g
Energia1.246 kJ298 kcal278 kJ66 kcal
Gorduras17,83 g3,98 g
dos quais ácidos gordos saturados5,2 g1,16 g
Hidratos de carbono19,62 g4,38 g
dos quais açúcares6,09 g1,36 g
Fibras5,78 g1,29 g
Proteínas13,04 g2,91 g
Sal0,27 g0,06 g
  • Proteínas2,91 g · 18%
  • Hidratos de carbono4,38 g · 27%
  • Gorduras3,98 g · 55%
Calculado por Tuduu

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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