Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Descubra a Coroa de massa folhada com batatas, salsicha e provola: um prato crocante e saboroso com ingredientes selecionados. Experimente agora e surpreenda à mesa!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 4: -Cozer as batatas com a pele até amolecerem, depois descascá-las e passá-las pelo esmagador de batatas ou esmagá-las com um garfo. Temperar com um fio de azeite, sal e pimenta.
Passo 2 de 4: -Desenrolar a massa folhada e colocar no centro uma tigela redonda; distribuir à volta as batatas previamente preparadas, a provola cortada em pequenos cubos e a salsicha esfarelada. Dobrar a borda exterior da massa folhada para dentro, selando as bordas.
Passo 3 de 4: -Retirar a tigela e cortar no centro 8 gomos, levando-os para fora e prendendo-os à borda da massa folhada, fazendo uma ligeira pressão.
Passo 4 de 4: -Pincelar com o ovo batido, adicionar as sementes e levar ao forno a 180 graus, em forno ventilado pré-aquecido, durante 25-30 minutos.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção147 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.321 kJ316 kcal | 901 kJ215 kcal |
| Gorduras | 20,56 g | 14,02 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 10,02 g | 6,83 g |
| Hidratos de carbono | 18,48 g | 12,6 g |
| dos quais açúcares | 0,85 g | 0,58 g |
| Fibras | 1,54 g | 1,05 g |
| Proteínas | 14,59 g | 9,95 g |
| Sal | 1,07 g | 0,73 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
