Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Bolo mágico de maçã, sem farinha e sem glúten, feito com apenas 5 ingredientes. Receita para uma forma de 15 cm (duplique as quantidades para uma forma de 18/20 cm).
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Pré-aqueça o forno a 170°C (ventilado) ou a air fryer a 160°C.
Passo 2 de 7: Misture o ovo com a ricota e o mel até obter uma mistura homogênea.
Passo 3 de 7: Adicione a fécula de batata e incorpore bem.
Passo 4 de 7: Por último, junte a maçã cortada em pedaços ou em fatias muito finas, misturando delicadamente.
Passo 5 de 7: Despeje a massa numa forma de 15 cm ligeiramente untada com óleo.
Passo 6 de 7: Cozinhe no forno ventilado a 170°C por cerca de 26 minutos ou na air fryer a 160°C por cerca de 25 minutos.
Passo 7 de 7: Deixe o bolo arrefecer antes de desenformar e servir.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção218 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.057 kJ492 kcal | 946 kJ226 kcal |
| Gorduras | 8,18 g | 3,76 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 4,65 g | 2,14 g |
| Hidratos de carbono | 95,42 g | 43,87 g |
| dos quais açúcares | 11,4 g | 5,24 g |
| Fibras | 0,74 g | 0,34 g |
| Proteínas | 7,31 g | 3,36 g |
| Sal | 0,11 g | 0,05 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
