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  2. Panquecas proteicas
Receitas
@ledolcezzeglutenfree
Panquecas proteicas
Sobremesas

Panquecas proteicas

Receita de @ledolcezzeglutenfree

Dificuldade
Fácil
Preparo
25 min
Origem
Itália, Campania
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Descubra as panquecas proteicas: feitas com farinha de arroz e iogurte grego para um sabor autêntico e leve. Ideais para um café da manhã energético. Experimente agora!

Ingredientes

Porções
  • Farinha de arroz200 g
  • Claras em neve3 Unidades
  • Açúcar mascavo1 Colher de sopa
  • Raspas de limão ralado1 Unidade
  • Iogurte grego branco sem lactose150 g
  • Fermento em pó para doces6 g
  • Água0.5 Copos

Valores nutricionais

227 kcal por porção · 144 g

Valores nutricionais

227 kcal por porção · 144 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Ovos e Leite e derivados

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Ovos e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 3: Bata as claras em neve com batedeiras elétricas ou na batedeira planetária. Despeje os demais ingredientes na tigela da batedeira e misture, acrescentando água se necessário.

  2. 2

    Passo 2 de 3: Incorpore as claras à massa com movimentos de baixo para cima.

  3. 3

    Passo 3 de 3: Aqueça uma frigideira antiaderente e unte com óleo, despeje uma concha de massa e cozinhe dos dois lados até dourarem.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Sem níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção144 g · 1 de 4Por 100 g
Energia949 kJ227 kcal659 kJ158 kcal
Gorduras2,13 g1,48 g
dos quais ácidos gordos saturados1,38 g0,96 g
Hidratos de carbono44,02 g30,57 g
dos quais açúcares4,28 g2,97 g
Fibras0,58 g0,4 g
Proteínas9,96 g6,92 g
Sal0,17 g0,12 g
  • Proteínas6,92 g · 17%
  • Hidratos de carbono30,57 g · 75%
  • Gorduras1,48 g · 8%
Calculado por Tuduu

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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