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  4. Bolo em forma de anel com leite condensado e fruta fresca.
Bolo em forma de anel com leite condensado e fruta fresca.

Bolo em forma de anel com leite condensado e fruta fresca.

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
60 min
Origem
Itália, Campania

Descrição

Saboreie o Bolo em forma de anel com leite condensado e fruta fresca: um doce fofo com ingredientes selecionados para um sabor autêntico. Saiba mais e experimente agora!

Ingredientes

Porções
  • Fruta fresca cortada em pedaços500 g
  • Fruta fresca para decorar250 g
  • Farinha de arroz300 g
  • Leite condensado sem lactose260 g
  • Chocolate amargo200 g
  • Manteiga sem lactose80 g
  • Açúcar mascavo50 g
  • Raspas de limão orgânico1 Colher de sopa
  • Fermento em pó para bolos1 Sachê
  • Ovos frescos3 Unidades
  • Açúcar de confeiteiro1 Colher de sopa
Sobremesas
@ledolcezzeglutenfree
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

719 kcal por porção · 303 g

Valores nutricionais

719 kcal por porção · 303 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Ovos e Leite e derivados

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Ovos e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 6: Na tigela da batedeira, coloque o açúcar e os ovos e bata em velocidade média até ficar espumoso.

  2. 2

    Passo 2 de 6: Aqueça 180 g de leite condensado e 50 g de manteiga. Adicione aos ovos e continue batendo.

  3. 3

    Passo 3 de 6: Peneire a farinha de arroz e o fermento e incorpore delicadamente à mistura com uma espátula.

  4. 4

    Passo 4 de 6: Por fim, incorpore a fruta fresca em pedaços, sempre com cuidado.

  5. 5

    Passo 5 de 6: Unte com manteiga e enfarinhe uma forma de bolo em anel, despeje a massa e asse em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 40 minutos.

  6. 6

    Passo 6 de 6: Derreta o chocolate amargo com a manteiga e o leite condensado restante em banho-maria. Despeje sobre o bolo e decore com fruta fresca.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção303 g · 1 de 6Por 100 g
Energia3.009 kJ719 kcal992 kJ237 kcal
Gorduras28,89 g9,53 g
dos quais ácidos gordos saturados16,61 g5,48 g
Hidratos de carbono105,29 g34,73 g
dos quais açúcares65,24 g21,52 g
Fibras5,76 g1,9 g
Proteínas13,73 g4,53 g
Sal0,21 g0,07 g
  • Proteínas4,53 g · 7%
  • Hidratos de carbono34,73 g · 57%
  • Gorduras9,53 g · 36%
Calculado por Tuduu

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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