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  1. Muffins de pêssego e ricota sem açúcar
Página inicial
Receitas
@ledolcezzeglutenfree
Muffins de pêssego e ricota sem açúcar
Sobremesas

Muffins de pêssego e ricota sem açúcar

Receita de @ledolcezzeglutenfree

Dificuldade
Fácil
Preparo
50 min
Origem
Itália, Campania
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Descubra os Muffins de pêssego e ricota sem açúcar: um doce italiano autêntico, leve e saboroso, com ingredientes selecionados. Experimente agora!

Ingredientes

Porções
  • Farinha de arroz200 g
  • Uvas-passas deixadas de molho por 2 horas em água quente100 g
  • Ricota sem lactose100 g
  • Azeite extravirgem de oliva1 Xícara de café expresso
  • Ovo fresco1 Unidade
  • Limoncello1 Colher de sopa
  • Creme tártaro5 g
  • Bicarbonato de sódio5 g
  • Pêssego branco descascado e cortado em pedaços1 Unidade
  • Pêssego amarelo descascado e cortado em pedaços1 Unidade
  • Açúcar de confeiteiro, se gostar1 Colher de sopa
  • Forminhas8 Unidades

Alergénios e análise

Ovos e Leite e derivados

Alergénios e análise

Ovos e Leite e derivados

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Bata as uvas-passas com um pouco da água do demolho.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Em uma tigela, misture a ricota, o ovo e o óleo com um batedor.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Adicione as uvas-passas e misture bem, junte o restante dos ingredientes.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Se a massa ficar seca, adicione um pouco de água. Despeje a massa nas forminhas.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 25 minutos.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Níquel a verificar
Calculado por Tuduu

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Em resumo: Não adequado para veganos · Níquel a verificar · Alergénios detetados: Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenNão detetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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