Receita de
Bolo macio e simples à base de maçãs, cenouras e flocos de aveia, sem farinha e sem glúten se for utilizada aveia certificada. É preparado rapidamente com um liquidificador e é ideal para o café da manhã ou o lanche da tarde.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 5: Coloque no liquidificador a maçã descascada e cortada em pedaços, as cenouras, os ovos, o leite ou a bebida vegetal, os flocos de aveia e o fermento. Bata por alguns segundos, até obter uma mistura homogênea.
Passo 2 de 5: Despeje a massa em uma forma de 18 cm de diâmetro levemente untada e distribua sobre a superfície os frutos secos, as gotas de chocolate e o mel ou o açúcar mascavo, se desejar.
Passo 3 de 5: Asse em forno preaquecido a 180 °C por 23 a 26 minutos. Como alternativa, asse na fritadeira sem óleo a 160 °C por cerca de 26 minutos.
Passo 4 de 5: Retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente antes de desenformá-lo e servi-lo no café da manhã ou no lanche da tarde.
Passo 5 de 5: Para uma preparação sem glúten, utilize exclusivamente flocos de aveia certificados sem glúten.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Ovos, Leite e derivados e Frutos de casca rija · Alergénios a verificar: Glúten
A cinzento: não detetadosDetetadoPor verificar
| Valores médios | Por porção104 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 471 kJ113 kcal | 451 kJ108 kcal |
| Gorduras | 2,86 g | 2,74 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,65 g | 0,62 g |
| Hidratos de carbono | 17,75 g | 17,01 g |
| dos quais açúcares | 6,22 g | 5,96 g |
| Fibras | 2,7 g | 2,59 g |
| Proteínas | 3,51 g | 3,36 g |
| Sal | 0,18 g | 0,17 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
