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  1. Rolinhos de couve recheados com búfala e fiambre cozido
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Receitas
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Rolinhos de couve recheados com búfala e fiambre cozido
Pratos principais

Rolinhos de couve recheados com búfala e fiambre cozido

Receita de Foodiecooklab

Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Cozimento
20 min
Origem
Itália, Lazio
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Os rolinhos de couve recheados com mozzarella de búfala e fiambre cozido são um prato principal saboroso e fácil de preparar, perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

Porções
  • Couveq.b.
  • Mozzarella de búfala150 g
  • Fiambre cozido100 g
  • Parmesãoq.b.
  • Pão raladoq.b.
  • Azeite virgem extraq.b.

Valores nutricionais

162 kcal por porção · 63 g

Valores nutricionais

162 kcal por porção · 63 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

Alergénios e análise

Glúten e Leite e derivados

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Branquear as folhas de couve durante um minuto depois de remover a nervura central.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Secar bem as folhas e recheá-las com parmesão, mozzarella e fiambre cozido, depois fechá-las em rolinhos.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Untar um tabuleiro de forno com óleo e polvilhá-lo com pão ralado e parmesão.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Dispor os rolinhos de couve no tabuleiro, regá-los com um fio de óleo e uma pitada de parmesão.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Levar ao forno a 180°C durante cerca de 20 minutos.

  • Não adequado para veganos
  • Não adequado para vegetarianos
  • Não adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Contém lactose
  • Contém níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção63 g · 1 de 4Por 100 g
Energia677 kJ162 kcal1.083 kJ259 kcal
Gorduras12,83 g20,52 g
dos quais ácidos gordos saturados3,1 g4,96 g
Hidratos de carbono0,38 g0,6 g
dos quais açúcares0,38 g0,6 g
Proteínas11,21 g17,94 g
Sal0,24 g0,38 g
  • Proteínas17,94 g · 28%
  • Hidratos de carbono0,6 g · 1%
  • Gorduras20,52 g · 71%
Calculado por Tuduu

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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