Receita de
Ricota crocante por fora e macia por dentro, preparada na air fryer: um prato principal leve e saboroso, fácil e rápido.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Escorra bem a ricota para eliminar o excesso de água.
Passo 2 de 7: Corte a ricota primeiro ao meio e depois obtenha fatias em meia-lua.
Passo 3 de 7: Prepare uma mistura com as avelãs picadas grosseiramente, um fio de azeite de oliva extra virgem, sal, pimenta e a raspa de limão ralada.
Passo 4 de 7: Distribua a mistura de avelãs sobre a superfície das fatias de ricota, pressionando levemente para aderir.
Passo 5 de 7: Disponha as fatias na air fryer em uma única camada.
Passo 6 de 7: Cozinhe a 190°C por cerca de 15 minutos, ou até dourar e ficar crocante por fora.
Passo 7 de 7: Retire do forno e sirva a ricota crocante quente como prato principal leve ou como entrada saborosa.
Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção75 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.007 kJ241 kcal | 1.343 kJ321 kcal |
| Gorduras | 21,53 g | 28,7 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 4,54 g | 6,05 g |
| Hidratos de carbono | 3,28 g | 4,37 g |
| dos quais açúcares | 2,78 g | 3,7 g |
| Fibras | 2,03 g | 2,7 g |
| Proteínas | 7,45 g | 9,93 g |
| Sal | 0,15 g | 0,2 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
