Em colaboração com
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de
Muffins sem glúten e sem lactose decorados como fantasminhas, perfeitos para o Halloween!
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 6 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 11: Numa tigela misture energicamente o leite, o óleo e a pasta de baunilha.
Passo 2 de 11: Noutra tigela coloque a mistura sem glúten, o açúcar, o cacau, o fermento e a pitada de sal fino, misture bem.
Passo 3 de 11: Derreta o chocolate.
Passo 4 de 11: Adicione a mistura leite-óleo e misture bem, depois adicione o chocolate derretido.
Passo 5 de 11: Ligue o forno a 180°C em modo estático.
Passo 6 de 11: Misture bem até obter uma massa homogénea.
Passo 7 de 11: Prepare as forminhas e encha-as com a massa.
Passo 8 de 11: Leve ao forno durante cerca de 25 minutos na grelha do meio; antes de retirar, faça o teste do palito.
Passo 9 de 11: Retire do forno e deixe arrefecer completamente.
Passo 10 de 11: Bata as natas vegetais e decore os seus muffins com um saco de pasteleiro, criando um montinho em forma de ponta.
Passo 11 de 11: Com 2 gotinhas de chocolate faça os olhos dos seus fantasminhas.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Soja e Leite e derivados
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção136 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.869 kJ447 kcal | 1.378 kJ329 kcal |
| Gorduras | 19,16 g | 14,12 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 4,6 g | 3,39 g |
| Hidratos de carbono | 63,46 g | 46,78 g |
| dos quais açúcares | 31,43 g | 23,17 g |
| Fibras | 3,01 g | 2,22 g |
| Proteínas | 4,91 g | 3,62 g |
| Sal | 0,35 g | 0,26 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
