Em colaboração com
Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de di_bina_in_meglio
Strudel de cerejas com massa sem manteiga e vinho branco, recheio fácil e sem pré-cozimento. Uma receita criativa e saborosa, ideal para quem ama doces com fruta fresca.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 10: Misture todos os ingredientes da massa e trabalhe-os até obter uma bola lisa. Cubra com filme plástico e deixe descansar por cerca de uma hora na geladeira.
Passo 2 de 10: Prepare o recheio misturando com uma colher todos os ingredientes em uma tigela.
Passo 3 de 10: Retome a massa e abra uma folha de massa bem fina. Corte um retângulo.
Passo 4 de 10: Coloque uma folha de papel manteiga sob a massa para poder transferi-la facilmente para a assadeira.
Passo 5 de 10: Prepare a trança do strudel como mostrado no vídeo reel.
Passo 6 de 10: Disponha o recheio no centro da massa e feche o strudel.
Passo 7 de 10: Pincele com o leite de amêndoas torradas e decore com os granulados.
Passo 8 de 10: Leve ao forno a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Passo 9 de 10: Depois de assado, deixe o strudel esfriar coberto com um pano.
Passo 10 de 10: Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Em resumo: Não adequado para veganos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Frutos de casca rija
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção296 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3.042 kJ727 kcal | 1.029 kJ246 kcal |
| Gorduras | 23,11 g | 7,82 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 2,63 g | 0,89 g |
| Hidratos de carbono | 118,73 g | 40,18 g |
| dos quais açúcares | 78,28 g | 26,49 g |
| Fibras | 6,8 g | 2,3 g |
| Proteínas | 14,39 g | 4,87 g |
| Sal | 0,3 g | 0,1 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
