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Bolo de maçã sem ovos e leite

Bolo de maçã sem ovos e leite

Receita de

Dificuldade
Fácil
Preparo
15 min
Cozimento
30 min
Origem
Itália

Descrição

Sobremesa de outono com maçã, sem ovos e leite, perfeita para saborear com uma chávena de chá.

Ingredientes

Porções
  • Farinha 00 bio300 g
  • Água340 g
  • Óleo50 g
  • Saquinho de chá1 Unidade
  • Açúcar mascavo50 g
  • Fermento para bolos15 g
  • Raspas de limãoq.b.
  • Meia maçã1 Unidade
Sobremesas
Annamariachef2.0
Alergénios e análise dos ingredientes

Valores nutricionais

214 kcal por porção · 74 g

Valores nutricionais

214 kcal por porção · 74 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 8 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten

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Glúten

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Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 4: Numa tigela, misture os ingredientes secos e a raspas de limão.

  2. 2

    Passo 2 de 4: Em água à temperatura ambiente, coloque o saquinho de chá, depois despeje na tigela, seguido de todos os ingredientes.

  3. 3

    Passo 3 de 4: Trabalhe a massa do bolo com a ajuda de um fouet sem deixar grumos. Forre a forma com papel manteiga, despeje e nivele. Antes de levar ao forno, decore com fatias de maçã e açúcar mascavo.

  4. 4

    Passo 4 de 4: Leve ao forno estático pré-aquecido a 180 graus por 25/30 minutos.

  • Adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Sem níquel
Calculado por Tuduu

Em resumo: Alergénios detetados: Glúten

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosNão detetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosNão detetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leite · Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Valores médiosPor porção74 g · 1 de 8Por 100 g
Energia894 kJ214 kcal1.202 kJ287 kcal
Gorduras6,54 g8,79 g
dos quais ácidos gordos saturados0,93 g1,25 g
Hidratos de carbono35,99 g48,39 g
dos quais açúcares9,53 g12,82 g
Fibras1,2 g1,61 g
Proteínas4,34 g5,84 g
Sal0,13 g0,18 g
  • Proteínas5,84 g · 8%
  • Hidratos de carbono48,39 g · 65%
  • Gorduras8,79 g · 27%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Conservação
Conservar em um recipiente hermético à temperatura ambiente por 3-4 dias.
Mais informações
Servir com uma chávena de chá quente.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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