Receita de Annamariachef2.0
Uma versão rápida e leve da pizza clássica, perfeita para um almoço rápido ou um jantar informal. Sem fermentação e com poucos ingredientes, esta falsa pizza é uma alternativa saborosa e original.
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 7: Numa tigela, juntar a farinha, o azeite extra virgem de oliva, a água, o sal e o bicarbonato.
Passo 2 de 7: Trabalhar os ingredientes até obter uma massa macia e elástica.
Passo 3 de 7: Retirar 4 bolas da massa e abri-las com a ajuda de um rolo de massa.
Passo 4 de 7: Pré-aquecer a air fryer a 180 graus por 5 minutos.
Passo 5 de 7: Colocar o papel manteiga no cesto da air fryer e cozinhar as pizzas na base por 4-5 minutos a 180 graus.
Passo 6 de 7: Depois da primeira cozedura, rechear as pizzas e cozinhá-las a 200 graus por mais 10 minutos ou até ficarem bem douradas.
Passo 7 de 7: Servir quente e saborear a delícia da falsa pizza na air fryer.
Em resumo: Alergénios detetados: Glúten
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção136 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.028 kJ485 kcal | 1.497 kJ358 kcal |
| Gorduras | 9,86 g | 7,28 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,4 g | 1,03 g |
| Hidratos de carbono | 89,5 g | 66,05 g |
| dos quais açúcares | 2,13 g | 1,57 g |
| Fibras | 2,75 g | 2,03 g |
| Proteínas | 13,75 g | 10,15 g |
| Sal | 0,73 g | 0,54 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
