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  1. Biscoitos de creme sem lactose e sem níquel
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Receitas
Annamariachef2.0
Biscoitos de creme sem lactose e sem níquel
Sobremesas

Biscoitos de creme sem lactose e sem níquel

Receita de Annamariachef2.0

Dificuldade
Fácil
Preparo
20 min
Cozimento
15 min
Origem
Itália, Lazio
Alergénios e análise dos ingredientes

Descrição

Deliciosos biscoitos de creme caseiros com casca de limão, perfeitos para o café da manhã ou o lanche. Sem lactose e sem níquel, adequados para todos.

Ingredientes

Porções
  • Farinha de arroz250 g
  • Farinha 00 bio50 g
  • Óleo de arroz70 g
  • Água2 ml
  • Açúcar50 g
  • Ovos1 Unidade
  • Iogurte grego sem lactose100 g
  • Fermento em pó para bolos2 Colheres de chá
  • Ou

  • Cremor tártaro2 Colheres de chá
  • Bicarbonato0.5 Colheres de chá

Valores nutricionais

496 kcal por porção · 149 g

Valores nutricionais

496 kcal por porção · 149 g

Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Leite e derivados

Alergénios e análise

Glúten, Ovos e Leite e derivados

Preparo

  1. 1

    Passo 1 de 5: Numa tigela, misturar a farinha de arroz, a farinha 00 bio e o fermento.

  2. 2

    Passo 2 de 5: Adicionar o óleo de arroz, a água, o açúcar, o ovo e o iogurte grego sem lactose. Misturar bem.

  3. 3

    Passo 3 de 5: Obtida uma massa lisa, macia e moldável, criar pequenos círculos de massa e recheá-los com o creme feito em casa.

  4. 4

    Passo 4 de 5: Cobrir os biscoitos com mais massa base e polvilhar a superfície com açúcar mascavo.

  5. 5

    Passo 5 de 5: Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos, até que os biscoitos fiquem dourados.

  • Não adequado para veganos
  • Adequado para vegetarianos
  • Adequado para pescetarianos
  • Contém glúten
  • Sem lactose
  • Sem níquel
Calculado por Tuduu

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Em resumo: Não adequado para veganos · Alergénios detetados: Glúten, Ovos e Leite e derivados

Alergénios Regulamento UE 1169/2011

  1. 1GlútenDetetado
  2. 2CrustáceosNão detetado
  3. 3OvosDetetado
  4. 4PeixeNão detetado
  5. 5AmendoinsNão detetado
  6. 6SojaNão detetado
  7. 7Leite e derivadosDetetado
  8. 8Frutos de casca rijaNão detetado
  9. 9AipoNão detetado
  10. 10MostardaNão detetado
  11. 11SésamoNão detetado
  12. 12SulfitosNão detetado
  13. 13TremoçoNão detetado
  14. 14MoluscosNão detetado

A cinzento: não detetadosDetetado

Outras sensibilidades

Não detetados
Leguminosas · Solanáceas · Aromas · Café · Espelta pequena · Tomate
Detetados
Leite
Valores médiosPor porção149 g · 1 de 4Por 100 g
Energia2.074 kJ496 kcal1.394 kJ333 kcal
Gorduras19,2 g12,91 g
dos quais ácidos gordos saturados3,96 g2,66 g
Hidratos de carbono74,4 g50,02 g
dos quais açúcares14,28 g9,6 g
Fibras0,91 g0,61 g
Proteínas9,71 g6,53 g
Sal0,24 g0,16 g
  • Proteínas6,53 g · 8%
  • Hidratos de carbono50,02 g · 58%
  • Gorduras12,91 g · 34%
Calculado por Tuduu

Dicas e conservação

Conservação
Consumir em até 3-4 dias, conservar em local fresco e seco
Mais informações
Recomenda-se servir os biscoitos com chá ou leite quente. Ideais para um café da manhã delicioso e genuíno.

Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.

Calculado por Tuduu

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