Salmão à mediterrânea: uma receita leve, saborosa e perfumada com tomatinhos, azeitonas e ervas, um prato principal saudável e rápido.
Passo 1 de 5: Corte os tomatinhos ao meio e tempere-os com 2 dentes de alho, sal e metade dos temperos, depois adicione bastante azeite extravirgem de oliva. Misture bem e deixe pegar sabor.
Passo 2 de 5: Coloque as postas de salmão em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Passo 3 de 5: Despeje por cima os tomatinhos temperados, as azeitonas taggiasche e as alcaparras.
Passo 4 de 5: Tempere o salmão com azeite extravirgem de oliva, sal e os temperos restantes.
Passo 5 de 5: Asse em forno estático preaquecido a 230° por cerca de 20 minutos.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Peixe
| Valores médios | Por porção378 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.564 kJ374 kcal | 414 kJ99 kcal |
| Gorduras | 22,57 g | 5,98 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 5,1 g | 1,35 g |
| Hidratos de carbono | 12,68 g | 3,36 g |
| dos quais açúcares | 11,74 g | 3,11 g |
| Fibras | 3,96 g | 1,05 g |
| Proteínas | 30,01 g | 7,95 g |
| Sal | 0,57 g | 0,15 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
