Deliciosos anéis e tentáculos de lula cobertos por uma crosta dourada e crocante, perfeitos para saborear como entrada ou prato principal. A receita é fácil e rápida, ideal para cozinhar na air fryer, tornando-os leves e crocantes sem o uso de muito azeite.
Descongele as lulas e enxague-as em água corrente.
Lave e corte os tomates-cereja.
Pique a salsa.
Numa taça, junte anéis e tentáculos de lula, tomates-cereja e azeitonas pretas descaroçadas e escorridas.
Adicione o queijo ralado.
Rale a casca de limão e adicione-a juntamente com o dente de alho picado.
Adicione a salsa picada e o pão ralado.
Tempere com azeite extra virgem e sal, e misture bem com as mãos.
Coza na air fryer a 180 °C durante 20 minutos, sacudindo o cesto a meio da cozedura.
Air fryer
Taça
Conservar no frigorífico no máximo por 24 horas
Como alternativa à air fryer, é possível cozer em forno ventilado a 180 °C durante 25 minutos. Sirva morno acompanhado de batatas fritas palito preparadas na air fryer.
Italia
| Energia (kcal) | 115,77 |
| Hidratos de carbono (g) | 7,66 |
| dos quais açúcares (g) | 1,13 |
| Gorduras (g) | 4,65 |
| dos quais saturados (g) | 1,72 |
| Proteínas (g) | 10,88 |
| Fibras (g) | 0,82 |
| Sal (g) | 0,53 |
