Descubra o sabor autêntico da Pecora assada: carne tenra com alho e azeite de oliva. Um prato da tradição italiana rico em sabor. Experimente agora!
Passo 1 de 4: Cortar as batatas e as cenouras em pedaços. Limpar o alho e retirar o miolo.
Passo 2 de 4: Num recipiente, deitar os legumes juntamente com a pecora e o azeite extra virgem de oliva e temperar com sal.
Passo 3 de 4: Cozinhar por 30 minutos na fritadeira de ar a 180 graus; a meio da cozedura, agitar a cesta.
Passo 4 de 4: Deixar apurar por pelo menos duas horas, virando de vez em quando.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 4 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Níquel a verificar
| Valores médios | Por porção168 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.604 kJ383 kcal | 955 kJ228 kcal |
| Gorduras | 31,26 g | 18,61 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 11,09 g | 6,6 g |
| Hidratos de carbono | 3,34 g | 1,99 g |
| dos quais açúcares | 3,26 g | 1,94 g |
| Fibras | 1,31 g | 0,78 g |
| Proteínas | 21,72 g | 12,93 g |
| Sal | 0,17 g | 0,1 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetados
