Misture o espinafre cozido e bem espremido com os ovos e a farinha até obter uma massa homogênea.
Unte uma frigideira antiaderente e despeje a massa.
Cozinhe em fogo médio-baixo com a tampa por alguns minutos de cada lado.
Frigideira antiaderente
Tampa
Você pode rechear a piadina com os ingredientes de sua preferência.
Italia
| Energia (kcal) | 80,87 |
| Hidratos de carbono (g) | 6,26 |
| dos quais açúcares (g) | 0,35 |
| Gorduras (g) | 3,13 |
| dos quais saturados (g) | 1,01 |
| Proteínas (g) | 6,61 |
| Fibras (g) | 1,34 |
| Sal (g) | 0,1 |
