Calzones facilíssimos de preparar, feitos na frigideira e prontos em poucos minutos. Perfeitos para rechear com os ingredientes que você preferir!
Passo 1 de 6: Numa tigela, coloque a farinha e o fermento. Adicione a água, o sal e o azeite.
Passo 2 de 6: Amasse primeiro na tigela, depois transfira para uma bancada e deixe descansar em formato de bola por cerca de meia hora.
Passo 3 de 6: Divida a massa em 5 bolas. Abra cada porção com um rolo.
Passo 4 de 6: Recheie a gosto: tomate e mozzarella para alguns, presunto cozido e crescenza para os outros.
Passo 5 de 6: Feche bem, selando as bordas com os dentes de um garfo.
Passo 6 de 6: Cozinhe os calzones numa frigideira antiaderente, pincelando com um pouco de azeite, dos dois lados até dourar.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 5 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Não adequado para pescetarianos · Contém lactose · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Leite
| Valores médios | Por porção152 g · 1 de 5 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.346 kJ322 kcal | 888 kJ212 kcal |
| Gorduras | 12,11 g | 7,99 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 6,62 g | 4,37 g |
| Hidratos de carbono | 38,46 g | 25,37 g |
| dos quais açúcares | 2,91 g | 1,92 g |
| Fibras | 1,46 g | 0,96 g |
| Proteínas | 16,4 g | 10,82 g |
| Sal | 1,17 g | 0,77 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
