Uma receita rápida e fácil para preparar as 'cec-elle', um meio-termo entre piadine e crepes, à base de grão-de-bico. Perfeitas para um almoço rápido e sem lactose.
Passo 1 de 5: Em uma tigela, misture os grãos-de-bico cozidos, a farinha e a água.
Passo 2 de 5: Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Passo 3 de 5: Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da mistura.
Passo 4 de 5: Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até dourar.
Passo 5 de 5: Repita o procedimento com o restante da massa.
Receita de
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 2 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Em resumo: Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten
| Valores médios | Por porção160 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2.380 kJ569 kcal | 1.487 kJ356 kcal |
| Gorduras | 6,58 g | 4,11 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 0,85 g | 0,53 g |
| Hidratos de carbono | 92,06 g | 57,54 g |
| dos quais açúcares | 5,33 g | 3,33 g |
| Fibras | 18,61 g | 11,63 g |
| Proteínas | 31,65 g | 19,78 g |
| Sal | 0,02 g | 0,01 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
