Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Viaggiando Mangiando
Klasyczne indyjskie słodycze, tutaj na bazie musli. Prażyć 170 g musli na ghee przez około 10 minut, następnie dodać kardamon, mleko migdałowe i cukier. Gotować przez około 10 minut, aż masa zacznie odchodzić od garnka. Dodać pozostałe musli i formować kuleczki (ladoo), gdy masa będzie letnia.
Porcja: masa składników podzielona przez 15 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 4: Prażyć 170 g musli na ghee przez około 10 minut, następnie dodać kardamon, mleko migdałowe i cukier.
Krok 2 z 4: Gotować przez około 10 minut, aż masa zacznie odchodzić od garnka.
Krok 3 z 4: Dodać pozostałe 100 g musli.
Krok 4 z 4: Gdy masa będzie letnia, posmarować dłonie odrobiną ghee i formować kuleczki (ladoo).
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Mleko i produkty mleczne i Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję40 g · 1 z 15 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 662 kJ158 kcal | 1667 kJ398 kcal |
| Tłuszcz | 7,99 g | 20,12 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4,17 g | 10,49 g |
| Węglowodany | 20,38 g | 51,28 g |
| w tym cukry | 12,13 g | 30,54 g |
| Błonnik | 1,24 g | 3,11 g |
| Białko | 1,88 g | 4,74 g |
| Sól | 0,07 g | 0,18 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
