Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Połączenie delikatności i smaku, celebrujące włoską kuchnię z świeżych i prawdziwych składników. Kwiaty cukinii, nadziewane ricottą, gotowaną szynką i mozzarellą, to eksplozja smaków w jednym kwiecie.
Krok 1 z 6: Delikatnie oczyść kwiaty cukinii, usuwając słupek z wnętrza i płucząc je.
Krok 2 z 6: Rozgnieć ricottę widelcem, dodaj drobno pokrojoną gotowaną szynkę, mozzarellę w julienne, jajka i starty parmezan. Dobrze wszystko wymieszaj, dopraw solą.
Krok 3 z 6: Delikatnie zamknij płatki kwiatów, lekko je skręcając, aby uszczelnić farsz w środku.
Krok 4 z 6: Napełnij każdy kwiat cukinii przygotowanym farszem za pomocą rękawa cukierniczego.
Krok 5 z 6: Ułóż kwiaty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrop oliwą extra vergine i posyp bułką tartą.
Krok 6 z 6: Piecz w 200 stopniach przez 20 minut lub do lekkiego zrumienienia.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 166 kJ40 kcal |
| Tłuszcz | 2,42 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,29 g |
| Węglowodany | 0,72 g |
| w tym cukry | 0,71 g |
| Błonnik | 0,42 g |
| Białko | 3,59 g |
| Sól | 0,06 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
