We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Persaincucina
Miękkie i lekkie ciasto, idealne na śniadanie lub podwieczorek, odpowiednie dla dużych i małych. Przygotowane bez laktozy, z białkami jaj i świeżymi składnikami, takimi jak marchew, pomarańcza i cytryna.
Porcja: masa składników podzielona przez 8 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: Ubić białka na sztywną pianę i odłożyć je na bok.
Krok 2 z 7: W misce połączyć cukier, zmiksowaną marchew, skórkę i sok z pomarańczy oraz cytryny, wanilię i olej, mieszając mikserem.
Krok 3 z 7: Dodać przesianą mąkę, skrobię ziemniaczaną i proszek do pieczenia, delikatnie je łącząc.
Krok 4 z 7: Stopniowo dodać ubite białka, mieszając ruchami od dołu do góry, aby ich nie opadły.
Krok 5 z 7: Lekkko obtoczyć krople gorzkiej czekolady w mące i dodać je do masy.
Krok 6 z 7: Wlać ciasto do tortownicy i, jeśli chcesz, dodać więcej kropli czekolady na wierzch.
Krok 7 z 7: Piec w nagrzanym piekarniku w 180°C przez około 35 minut.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Jaja
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję147 g · 1 z 8 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1356 kJ324 kcal | 924 kJ221 kcal |
| Tłuszcz | 13,34 g | 9,09 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,27 g | 2,23 g |
| Węglowodany | 45,45 g | 30,97 g |
| w tym cukry | 21,53 g | 14,67 g |
| Błonnik | 1,75 g | 1,19 g |
| Białko | 6,87 g | 4,68 g |
| Sól | 0,16 g | 0,11 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
