Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Sałatka z soczewicy, czerwonego jabłka i tofu naturalnego: kompletne danie główne, bez glutenu, bogate w białko roślinne, bez masła, bez jajek i bez laktozy.
Porcja: masa składników podzielona przez jedną porcję, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: Umyj soczewicę pod bieżącą wodą.
Krok 2 z 7: Ugotuj soczewicę z liściem laurowym do miękkości; odcedź ją i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 3 z 7: Umyj jabłko i pokrój je w plastry lub cienkie cząstki.
Krok 4 z 7: Pokrój tofu w kostkę.
Krok 5 z 7: W misce połącz ostudzoną soczewicę, jabłko i tofu.
Krok 6 z 7: Dopraw oliwą z oliwek extra vergine, posiekanym natkiem pietruszki i oregano według uznania.
Krok 7 z 7: Dobrze wymieszaj i podawaj.
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Soja
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję372 g · 1 z 1 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2428 kJ580 kcal | 653 kJ156 kcal |
| Tłuszcz | 20,39 g | 5,48 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,12 g | 0,57 g |
| Węglowodany | 64,65 g | 17,38 g |
| w tym cukry | 22,47 g | 6,04 g |
| Błonnik | 15,51 g | 4,17 g |
| Białko | 30,99 g | 8,33 g |
| Sól | 0,04 g | 0,01 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
