Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
Prosta, szybka i naturalna sałatka zimowa, bez masła i bez sera. Idealna jako dodatek do dań mięsnych, rybnych lub z roślin strączkowych; można ją przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce.
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Umyć fenkuł i czerwoną kapustę.
Krok 2 z 5: Pokroić fenkuł i kapustę w julienne.
Krok 3 z 5: Połączyć warzywa w misce.
Krok 4 z 5: Doprawić do smaku oliwą extra vergine i octem jabłkowym, dobrze wymieszać.
Krok 5 z 5: Wykończyć mielonym siemieniem lnianym i podawać.
W skrócie: Nikiel do sprawdzenia
Na szaro: niewykryte
| Wartości średnie | Na porcję162 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 556 kJ133 kcal | 343 kJ82 kcal |
| Tłuszcz | 12,04 g | 7,43 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,73 g | 1,07 g |
| Węglowodany | 2,25 g | 1,39 g |
| w tym cukry | 2,25 g | 1,39 g |
| Błonnik | 3,65 g | 2,25 g |
| Białko | 2,25 g | 1,39 g |
| Sól | 0,15 g | 0,09 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
