Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Kuleczki ziemniaczane chrupiące na zewnątrz i ciągnące w środku, łatwe do przygotowania i pyszne. Idealne jako dodatek lub przekąska.
Krok 1 z 8: Ugotuj ziemniaki w wodzie, aż staną się miękkie.
Krok 2 z 8: Rozgnieć ziemniaki w misce i dodaj skrobię, starty parmezan oraz sól.
Krok 3 z 8: Mieszaj, aż powstanie gładka i jednolita masa.
Krok 4 z 8: Weź łyżkę masy, umieść w środku kostkę provoli i zamknij, formując kulkę.
Krok 5 z 8: Powtórz czynność z pozostałymi kulkami.
Krok 6 z 8: Obtocz kulki w roztrzepanych jajkach, a następnie w pokruszonych płatkach kukurydzianych (lub bułce tartej).
Krok 7 z 8: Skrop olejem.
Krok 8 z 8: Piecz we frytkownicy beztłuszczowej w 200°C przez 10 minut albo w gorącym piekarniku przez 18–20 minut.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
