Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Babka z jabłkami i cytryną bez masła i bez laktozy, przygotowana z brązowym cukrem i oliwą z oliwek extra virgin (lub olejem kokosowym). Prosty i smaczny deser, idealny na śniadanie lub podwieczorek.
Porcja: masa składników podzielona przez 8 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 9: Rozgrzej piekarnik do 170°C.
Krok 2 z 9: Ubij jajka z brązowym cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta.
Krok 3 z 9: Dodaj sok z cytryny i wymieszaj.
Krok 4 z 9: Dodaj mąkę i olej, dobrze łącząc składniki.
Krok 5 z 9: Na końcu dodaj proszek do pieczenia i delikatnie wymieszaj.
Krok 6 z 9: Obierz jabłka, pokrój je w cienkie plasterki i wmieszaj do ciasta.
Krok 7 z 9: Przelej ciasto do formy na babkę wysmarowanej masłem lub natłuszczonej olejem i wyrównaj powierzchnię.
Krok 8 z 9: Piecz w 170°C przez około 45–50 minut, sprawdzając gotowość patyczkiem.
Krok 9 z 9: Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem z formy i podaniem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Wykryte alergeny: Gluten i Jaja
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję211 g · 1 z 8 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1251 kJ299 kcal | 594 kJ142 kcal |
| Tłuszcz | 12,22 g | 5,8 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,06 g | 0,98 g |
| Węglowodany | 43,07 g | 20,45 g |
| w tym cukry | 22,09 g | 10,49 g |
| Błonnik | 3,18 g | 1,51 g |
| Białko | 5,88 g | 2,79 g |
| Sól | 0,08 g | 0,04 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
