Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
"Fake" tarta owocowa: miękka i lekka baza w stylu pancake, bez pieczenia i bez dodatku cukru. Łatwa i szybka do przygotowania, idealna na śniadanie, brunch lub podwieczorek. Udekoruj ricottą lub jogurtem greckim oraz świeżymi owocami sezonowymi.
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 3: W misce połącz białka, jogurt grecki, mąkę owsianą, mąkę ryżową, olej kokosowy i proszek do pieczenia. Wymieszaj trzepaczką ręczną, aż masa będzie gładka i jednolita.
Krok 2 z 3: Rozgrzej patelnię nieprzywierającą na małym ogniu. Wlej równomiernie ciasto i smaż, aż powierzchnia przestanie być płynna, potem delikatnie odwróć i dosmaż drugą stronę. Pozostaw do całkowitego wystudzenia.
Krok 3 z 3: Posmaruj wystudzony spód warstwą ricotty lub jogurtu i udekoruj świeżymi owocami według uznania (truskawki, borówki, kiwi, banan).
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Jaja i Mleko i produkty mleczne · Alergeny do sprawdzenia: Gluten
Na szaro: niewykryteWykrytoDo sprawdzenia
| Wartości średnie | Na porcję135 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 880 kJ210 kcal | 652 kJ156 kcal |
| Tłuszcz | 8,19 g | 6,07 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4,82 g | 3,57 g |
| Węglowodany | 23,14 g | 17,14 g |
| w tym cukry | 1,17 g | 0,87 g |
| Błonnik | 1,3 g | 0,96 g |
| Białko | 11,73 g | 8,69 g |
| Sól | 0,31 g | 0,23 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
