Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Odkryj scampi alla busara, pyszne danie z włoskiej tradycji kulinarnej, które można przygotować w kilka minut.
Porcja: masa składników podzielona przez 3 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 6: Rozmrozić scampi i je umyć.
Krok 2 z 6: Na patelni wlać oliwę z oliwek extra vergine i podsmażyć ząbek czosnku, dodać bułkę tartą i lekko podprażyć przez kilka minut.
Krok 3 z 6: Za pomocą szczypiec ułożyć scampi na patelni bez nakładania na siebie i wlać białe wino.
Krok 4 z 6: Odparować alkohol, dodać miąższ pomidorowy, gdy alkohol całkowicie wyparuje.
Krok 5 z 6: Posolić i dodać papryczkę chili według uznania.
Krok 6 z 6: Gotować łącznie 10 minut, w połowie gotowania obrócić scampi za pomocą szczypiec, nie przesadzać z czasem gotowania, aby scampi pozostały miękkie.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Skorupiaki
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję464 g · 1 z 3 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3104 kJ742 kcal | 669 kJ160 kcal |
| Tłuszcz | 32,36 g | 6,98 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 19,47 g | 4,2 g |
| Węglowodany | 94,08 g | 20,29 g |
| w tym cukry | 71,4 g | 15,4 g |
| Błonnik | 8,81 g | 1,9 g |
| Białko | 15,67 g | 3,38 g |
| Sól | 0,7 g | 0,15 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
