Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Pyszne danie z makaronu z bogatym sosem z borowików, o intensywnym i otulającym smaku.
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 6: 1. Drobno posiekać cebulę i zeszklić ją na patelni z oliwą extra virgin.
Krok 2 z 6: 2. Dodać borowiki pokrojone na kawałki i smażyć, aż równomiernie się zrumienią, następnie dodać passatę.
Krok 3 z 6: 3. Doprawić solą i pieprzem, a potem dodać trochę bulionu warzywnego i gotować przez około 15 minut.
Krok 4 z 6: 4. W międzyczasie ugotować makaron w dużej ilości osolonej wody, postępując zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Krok 5 z 6: 5. Odcedzić makaron al dente i wymieszać go na patelni z sosem z borowików.
Krok 6 z 6: 6. Podawać makaron z sosem z borowików bardzo gorący, dekorując świeżą pietruszką i startym serem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję355 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1713 kJ409 kcal | 482 kJ115 kcal |
| Tłuszcz | 2,17 g | 0,61 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,39 g | 0,11 g |
| Węglowodany | 80,73 g | 22,74 g |
| w tym cukry | 10,05 g | 2,83 g |
| Błonnik | 5,72 g | 1,61 g |
| Białko | 18,96 g | 5,34 g |
| Sól | 0,07 g | 0,02 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
