Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Aromatyczne i smaczne danie z mątwy, wzbogacone świeżym akcentem imbiru. Idealne do delektowania się w gronie rodziny lub przyjaciół.
Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: Oczyścić mątwy i pokroić je w paski.
Krok 2 z 7: Drobno posiekać imbir.
Krok 3 z 7: Rozgrzać oliwę na patelni i dodać posiekany imbir.
Krok 4 z 7: Dodać mątwy i obsmażać je przez kilka minut.
Krok 5 z 7: Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Krok 6 z 7: Kontynuować gotowanie na średnim ogniu przez około 15 minut.
Krok 7 z 7: Podawać mątwy z imbirem bardzo gorące.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Wykryte alergeny: Mięczaki
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję208 g · 1 z 4 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 628 kJ150 kcal | 302 kJ72 kcal |
| Tłuszcz | 3,05 g | 1,47 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,85 g | 0,41 g |
| Węglowodany | 2,74 g | 1,32 g |
| w tym cukry | 1,54 g | 0,74 g |
| Błonnik | 0,17 g | 0,08 g |
| Białko | 28,15 g | 13,55 g |
| Sól | 0,21 g | 0,1 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
