Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Fregola z paluszkami z morza Coraya i pomidorkami datterini, lekkie i aromatyczne danie pierwsze w stylu śródziemnomorskim. Łączy tradycję sardyńskiej fregoli ze świeżością pomidorków i morskim smakiem gotowych paluszków rybnych.
Krok 1 z 6: Ugotować fregolę w dużej ilości osolonej wody, stosując się do czasu gotowania podanego na opakowaniu.
Krok 2 z 6: W międzyczasie zeszklić posiekaną cebulę na patelni z odrobiną oliwy z oliwek extra vergine, aż się lekko zrumieni.
Krok 3 z 6: Dodać umyte i przekrojone na pół pomidorki, liście bazylii oraz paluszki z morza pokrojone w plasterki.
Krok 4 z 6: Gotować przez kilka minut, aż pomidorki zmiękną.
Krok 5 z 6: Odcedzić fregolę i wymieszać ją na patelni z sosem przez kilka minut.
Krok 6 z 6: Podawać z odrobiną oliwy na surowo i listkiem świeżej bazylii. Idealne również jako danie na zimno.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Ryby
Na szaro: niewykryteWykryto
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
