Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Odkryj wielką sałatkę z czarnym ryżem, jajkami, łososiem i awokado: autentyczne smaki i wyselekcjonowane składniki dla świeżej potrawy, pełnej włoskiej tradycji. Wypróbuj ją już teraz!
Porcja: masa składników podzielona przez jedną porcję, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 1: Ugotuj czarny ryż w osolonej, wrzącej wodzie. Gdy będzie gotowy, odcedź go, odstaw i pozostaw do ostygnięcia. Umyj cukinie, pokrój je w plasterki i duś z pokrywką z odrobiną wody na patelni przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając drewnianą łyżką. Ostudź je. Ugotuj jajko na twardo i podziel je na dwie równe części. Pokrój łososia nożem i widelcem. Umyj awokado, obierz je i pokrój w kostkę. Wszystkie składniki włóż do naczynia i dokładnie wymieszaj drewnianą łyżką. Dopraw odrobiną oliwy z oliwek extra vergine i smakuj.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Jaja, Ryby i Sezam
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję305 g · 1 z 1 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2951 kJ705 kcal | 968 kJ231 kcal |
| Tłuszcz | 34,43 g | 11,29 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6,44 g | 2,11 g |
| Węglowodany | 67,74 g | 22,21 g |
| w tym cukry | 2,78 g | 0,91 g |
| Błonnik | 2,87 g | 0,94 g |
| Białko | 33,92 g | 11,12 g |
| Sól | 0,31 g | 0,1 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
