Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa
Dowiedz się, jak przygotować idealne cacio e pepe w kilka minut, używając wysokiej jakości składników i prostych trików, aby uzyskać gładki i aromatyczny krem.
Porcja: masa składników podzielona przez 2 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Wybierz składniki wysokiej jakości, takie jak pici i cacio.
Krok 2 z 5: Zblenduj pecorino z wodą z gotowania, aby uzyskać gładki krem.
Krok 3 z 5: Upraż czarny pieprz przed zmieleniem lub rozgnieceniem.
Krok 4 z 5: Odcedź makaron 4 minuty przed końcem gotowania i dokończ na patelni.
Krok 5 z 5: Dodaj wodę z gotowania, aby stworzyć idealny krem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Do sprawdzenia dla wegetarian · Do sprawdzenia dla peskatarian · Laktoza do sprawdzenia · Wykryte alergeny: Gluten i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję176 g · 1 z 2 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2290 kJ547 kcal | 1305 kJ312 kcal |
| Tłuszcz | 24,76 g | 14,11 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 12,43 g | 7,08 g |
| Węglowodany | 54,04 g | 30,79 g |
| w tym cukry | 2,79 g | 1,59 g |
| Błonnik | 2,63 g | 1,5 g |
| Białko | 25,45 g | 14,5 g |
| Sól | 1,53 g | 0,87 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
