We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa dolciecoccoledimiki
Cześć wszystkim! Dziś proponuję Wam fajny wytrawny przepis: TARTE Z CIASTA FRANCUSKIEGO NADZIEWANĄ KREMEM Z CIECIERZYCY I UDEKOROWANĄ KWIATEM Z CIENKO KROJONYCH ZIEMNIAKÓW. Do jej przygotowania wystarczy naprawdę dziesięć minut, jest bardzo prosta, ale też przepyszna! Świetnie sprawdzi się jako przystawka, ratunek na kolację, drugie danie albo danie jednogarnkowe i, ponieważ nie zawiera mięsa ani produktów pochodnych, jest idealna także dla osób na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej. Spróbujcie, jestem pewna, że Wam posmakuje!!!
Krok 1 z 8: Na początek obieramy ziemniaki i, pomagając sobie mandoliną albo nożem, kroimy je w bardzo cienkie plasterki. Pokrojone ziemniaki wkładamy do miski z zimną wodą.
Krok 2 z 8: Odlewamy wodę z ciecierzycy z puszki i wsypujemy ją do plastikowego naczynia.
Krok 3 z 8: Dodajemy około 20/30 ml wody, odrobinę oleju, trochę soli, pieprzu i łyżeczkę koncentratu pomidorowego. Wszystko miksujemy, aby uzyskać ładny krem.
Krok 4 z 8: Teraz odcedzamy ziemniaki z wody i dokładnie je osuszamy, pomagając sobie ręcznikiem papierowym.
Krok 5 z 8: Otwieramy arkusz ciasta francuskiego i układamy go w formie o średnicy około 22/24 cm
Krok 6 z 8: Na spodzie rozprowadzamy krem z ciecierzycy, a następnie układamy ziemniaki w spiralę. Kończymy odrobiną oleju, soli, pieprzu i posiekanego rozmarynu.
Krok 7 z 8: Zawijamy brzegi ciasta i odcinamy nadmiar papieru do pieczenia.
Krok 8 z 8: Pieczemy w nagrzanym piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 25/30 minut.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 495 kJ118 kcal |
| Tłuszcz | 3,51 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,78 g |
| Węglowodany | 18,42 g |
| w tym cukry | 0,81 g |
| Błonnik | 2,98 g |
| Białko | 2,94 g |
| Sól | 0,12 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
