Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa dolciamoconfrancy
Prosty i pełen smaku deser: tarta z ricottą i konfiturą truskawkową
Porcja: masa składników podzielona przez 8 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 12: W misce lekko ubij jajko z cukrem, aż cukier się rozpuści.
Krok 2 z 12: Dodaj olej słonecznikowy, pół łyżeczki proszku do pieczenia, mąkę migdałową i dobrze wymieszaj.
Krok 3 z 12: Na koniec stopniowo dodawaj mąkę, aż otrzymasz zwarte ciasto.
Krok 4 z 12: Owiń je folią spożywczą i pozostaw w lodówce na godzinę.
Krok 5 z 12: Wyjmij ciasto i rozwałkuj je dość cienko na arkuszu papieru do pieczenia za pomocą wałka.
Krok 6 z 12: Przenieś kruche ciasto razem z papierem bezpośrednio do formy na tartę i odetnij nadmiar brzegów.
Krok 7 z 12: Nakłuj powierzchnię widelcem.
Krok 8 z 12: Rozsmaruj na powierzchni ricottę i dobrze ją wyrównaj.
Krok 9 z 12: Następnie wylej także konfiturę truskawkową i również ją wyrównaj.
Krok 10 z 12: Pozostałe kruche ciasto rozwałkuj ponownie wałkiem i wytnij dowolne kształty.
Krok 11 z 12: Udekoruj tartę wyciętymi kształtami i piecz w 180° przez około 50 minut.
Krok 12 z 12: Pozostaw do ostudzenia, następnie możesz przenieść tartę bezpośrednio na talerz, pomagając sobie papierem do pieczenia.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja, Mleko i produkty mleczne i Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję141 g · 1 z 8 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1911 kJ457 kcal | 1355 kJ324 kcal |
| Tłuszcz | 20,92 g | 14,84 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 4,07 g | 2,89 g |
| Węglowodany | 60,45 g | 42,87 g |
| w tym cukry | 39,09 g | 27,72 g |
| Błonnik | 2,06 g | 1,46 g |
| Białko | 8,52 g | 6,04 g |
| Sól | 0,08 g | 0,06 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
