Przepis autorstwa
Domowy chleb z muesli Paleo Blueberry, idealny na pożywne i smaczne śniadanie.
Porcja: masa składników podzielona przez 6 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 7: Rozpuść zakwas w wodzie, dodaj mąkę i zacznij wyrabiać.
Krok 2 z 7: Gdy mąka się wchłonie, dodaj sól rozpuszczoną w wodzie, a następnie muesli.
Krok 3 z 7: Dobrze wyrób ciasto, aby połączyć składniki, a następnie przełóż je do foremki do chleba wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 4 z 7: Przykryj i poczekaj, aż ciasto podwoi objętość.
Krok 5 z 7: Gdy podwoi objętość, posyp wierzch dodatkowym muesli.
Krok 6 z 7: Piecz w 200°C przez 15 minut, umieszczając małą miseczkę z wodą, aby wytworzyć parę, następnie usuń miseczkę i kontynuuj pieczenie przez kolejne 30 minut.
Krok 7 z 7: Sprawdź stopień upieczenia i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję111 g · 1 z 6 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1413 kJ338 kcal | 1269 kJ303 kcal |
| Tłuszcz | 3,02 g | 2,71 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,29 g | 0,26 g |
| Węglowodany | 66,92 g | 60,11 g |
| w tym cukry | 6,88 g | 6,18 g |
| Błonnik | 6,08 g | 5,46 g |
| Białko | 12,16 g | 10,92 g |
| Sól | 0,68 g | 0,61 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
