Przepis autorstwa
Lekkie i bogate w białko naleśniki przygotowane z ugotowanej dyni, białka jajka i mąki owsianej. Są łatwe do przygotowania, nie zawierają cukru i doskonale nadają się na pyszne śniadanie, z dodatkiem jogurtu, świeżych owoców i kremu z orzechów lub nasion.
Porcja: masa składników podzielona przez jedną porcję, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 5: Ugotowaną dynię rozgnieć na gładkie purée za pomocą widelca lub blendera, a następnie przełóż ją do dużej miski.
Krok 2 z 5: Dodaj białko jajka, mąkę owsianą oraz 30–50 ml wody. Wymieszaj trzepaczką, aż uzyskasz jednolite i dość płynne ciasto.
Krok 3 z 5: Rozgrzej patelnię nieprzywierającą i lekko posmaruj ją niewielką ilością oleju. Wlej cienką warstwę ciasta i równomiernie ją rozprowadź.
Krok 4 z 5: Smaż naleśnik, aż brzegi zaczną się unosić, a powierzchnia się zetnie, następnie delikatnie obróć go łopatką.
Krok 5 z 5: Podawaj naleśniki z jogurtem lub kefirem, świeżymi owocami i około 10 g kremu z orzechów lub nasion.
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja, Mleko i produkty mleczne i Orzechy
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję410 g · 1 z 1 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1417 kJ339 kcal | 346 kJ83 kcal |
| Tłuszcz | 8,51 g | 2,08 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,94 g | 0,47 g |
| Węglowodany | 37,93 g | 9,25 g |
| w tym cukry | 7,2 g | 1,76 g |
| Błonnik | 5,48 g | 1,34 g |
| Białko | 27,58 g | 6,73 g |
| Sól | 0,34 g | 0,08 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
