We współpracy z
Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa annaamorsi
Pełnoziarniste, wegańskie i mało słodkie ciasteczka przygotowane w jednej misce z kilku prostych składników. Miękkie w środku i lekko chrupiące na zewnątrz, idealne na śniadanie, podwieczorek lub do maczania w mleku i kawie.
Porcja: masa składników podzielona przez 12 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 6: W dużej misce połącz mąkę pełnoziarnistą, cukier trzcinowy, wanilinę, kawałki czekolady i proszek do pieczenia.
Krok 2 z 6: Dodaj mleko sojowe i olej z nasion, a następnie mieszaj łyżką, aż ciasto zacznie się łączyć.
Krok 3 z 6: Wyrabiaj masę dłońmi, aż uzyskasz miękkie, zwarte i łatwe do formowania ciasto.
Krok 4 z 6: Formuj kulki z ciasta i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując między nimi niewielkie odstępy.
Krok 5 z 6: Delikatnie spłaszcz je palcami lub dłonią, aby nadać im klasyczny kształt ciasteczek.
Krok 6 z 6: Piecz w statycznym piekarniku rozgrzanym do 180 °C
W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten i Soja
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję43 g · 1 z 12 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 678 kJ162 kcal | 1595 kJ381 kcal |
| Tłuszcz | 7,61 g | 17,9 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,99 g | 4,69 g |
| Węglowodany | 21,04 g | 49,51 g |
| w tym cukry | 9,07 g | 21,34 g |
| Błonnik | 2,12 g | 4,98 g |
| Białko | 2,72 g | 6,41 g |
| Sól | 0,04 g | 0,09 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
