Foodie Cook Battle: Jesienny komfort
4 twórców staje do rywalizacji przed wyjątkowym jury
Przepis autorstwa Arte in Tavola
Odkryj autentyczny smak makaronu z fioletową kapustą: muszle al dente i fioletowa kapusta bogata w przeciwutleniacze. Spróbuj z naszym smarowalnym Skyr!
Porcja: masa składników podzielona przez jedną porcję, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.
Krok 1 z 2: Grubo posiekaj fioletową kapustę i duś ją na patelni z odrobiną wody przez 5 minut, a następnie zmiksuj. W międzyczasie ugotuj makaron, odcedź go 2 minuty przed końcem gotowania i dokończ gotowanie na patelni z rozdrobnioną kapustą, w razie potrzeby dodając trochę wody z gotowania.
Krok 2 z 2: Gdy będzie gotowy, dodaj serek do smarowania (albo, jako alternatywę, obfitą porcję startego parmezanu). Wasz superkolorowy makaron jest gotowy
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Zawiera laktozę · Nikiel do sprawdzenia · Wykryte alergeny: Gluten i Mleko i produkty mleczne
Na szaro: niewykryteWykryto
| Wartości średnie | Na porcję142 g · 1 z 1 | Na 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1263 kJ302 kcal | 890 kJ213 kcal |
| Tłuszcz | 1,28 g | 0,9 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,26 g | 0,18 g |
| Węglowodany | 59,33 g | 41,78 g |
| w tym cukry | 4,13 g | 2,91 g |
| Błonnik | 3,61 g | 2,54 g |
| Białko | 12,37 g | 8,71 g |
| Sól | 0,03 g | 0,02 g |
Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.
