Odkryj prostotę i autentyczny smak spaghetti aglio olio e peperoncino, tradycyjnej włoskiej potrawy łączącej kilka wysokiej jakości składników: spaghetti al dente, złocisty czosnek, oliwę z oliwek extra vergine oraz odrobinę ostrej papryczki chili z dodatkowym, tajnym składnikiem!
Włożyć makaron do gotującej się, lekko osolonej wody.
Gotować spaghetti al dente, a w międzyczasie przygotować sos.
Obrać ząbki czosnku, przekroić na pół i usunąć głąb.
Wziąć świeżą papryczkę chili i pokroić ją na plasterki, usuwając ogonek.
Na patelni wlać oliwę z oliwek extra vergine i smażyć czosnek oraz papryczkę chili na bardzo małym ogniu.
Gdy makaron będzie ugotowany al dente, przełożyć go na patelnię, dodać bułkę tartą i chochlę wody z gotowania.
Chwilę wymieszać, aby smaki się połączyły, podsmażyć, a na koniec dodać posiekaną świeżą pietruszkę.
Spożyć od razu
Podawać bardzo gorące z odrobiną tostowanego chleba.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 242,46 |
| Węglowodany (g) | 49,64 |
| w tym cukry (g) | 4,42 |
| Tłuszcze (g) | 1,6 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,29 |
| Białko (g) | 9 |
| Błonnik (g) | 2,2 |
| Wyprzedaż (g) | 0,19 |
