Zmiel orzechy włoskie w blenderze, aż uzyskasz drobną konsystencję.
W misce połącz posiekane orzechy z cukrem trzcinowym i białkiem jajka.
W razie potrzeby dodaj skórkę pomarańczową lub aromat waniliowy.
Dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Zwilż dłonie i odrywaj małe porcje ciasta, formując kulki.
Obtocz kulki najpierw w cukrze trzcinowym, a potem w cukrze pudrze.
Piec 15 minut w piekarniku w 180 stopniach
Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej.
Świetnie smakują z filiżanką herbaty lub kawy.
Italia
| Energia (kcal) | 533,29 |
| Węglowodany (g) | 33,74 |
| w tym cukry (g) | 32,56 |
| Tłuszcz (g) | 40,06 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 3,28 |
| Białko (g) | 9,67 |
| Błonnik (g) | 3,65 |
| Sól (g) | 0,02 |
