Prosty i szybki chlebek bananowy z bardzo dojrzałymi bananami Chiquita (również mrożonymi). Nie wyrzucaj bananów ze ciemną skórką: są idealne do tego miękkiego i aromatycznego ciasta. Wskazówka: przechowuj zbyt dojrzałe banany w zamrażarce.
Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Wyłóż formę papierem do pieczenia lub spryskaj sprayem do pieczenia i odstaw na bok.
Pozwól bardzo dojrzałym bananom rozmrozić się, jeśli były zamrożone, obierz je i zgnieć widelcem na puree.
W dużej misce połącz puree z brązowym cukrem aż uzyskasz gładką i kremową masę. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i kawałki czekolady.
Pokrój jedną banana w plasterki na wierzch i dodaj kilka kawałków czekolady.
Piekarnik przez 50 minut.
Forma na chlebek
Papier do pieczenia
Misy
Trzepaczka lub łyżka
Widelec
Stojak do studzenia
Przepis wegetariański. Czas całkowity około 75 minut. Przechowywać w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni lub w lodówce przez 4-5 dni; można zamrażać w plastrach.
Stati Uniti d'America
