W misce wymieszaj mąkę z wodą i olejem, aż powstanie jednolite ciasto.
Wyrabiaj ciasto na oprószonej mąką powierzchni przez kilka minut.
Nadaj pożądany kształt, na przykład kopytek lub innych dowolnych form.
Gotuj w osolonej wrzącej wodzie przez około 5 minut lub do momentu, aż kopytka wypłyną na powierzchnię.
Miska
Oprószona mąką powierzchnia
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni, zawinięte w folię spożywczą.
Nadaje się do szybkich i personalizowanych przygotowań.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 323 |
| Węglowodany (g) | 71,6 |
| w tym cukry (g) | 1,7 |
| Tłuszcz (g) | 0,7 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,08 |
| Białko (g) | 11 |
| Błonnik (g) | 2,2 |
