Pyszna lasagne z 4 serami i mieszanką grzybów, idealna na wyjątkowy obiad lub kolację. Połączenie serów i grzybów tworzy kremowe i aromatyczne danie.
Zrób podsmażkę z czosnku, dodaj cały łodyżkę natki pietruszki i połącz już oczyszczone i pokrojone grzyby oraz łyżkę koncentratu pomidorowego.
Przykryj pokrywką i gotuj przez około dziesięć minut. Pod koniec gotowania dopraw solą.
Przygotuj beszamel: w rondelku rozpuść masło, następnie dodaj mąkę, mieszaj, aż uzyskasz złotą masę, i stopniowo dolewaj mleko.
Mieszaj, aż sos zgęstnieje. Na końcu dodaj sól i pieprz.
Dno formy pokryj beszamelem, ułóż warstwę makaronu, beszamel, grzyby, mieszankę serów, starty parmezan i przykryj kolejną warstwą makaronu.
Kontynuuj w ten sposób, aż skończą się składniki.
Na ostatnią warstwę: beszamel, grzyby, parmezan i kilka kawałeczków masła.
Piecz w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 200° przez 30 minut.
Rondel
Forma do pieczenia
Pokrywka
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni w szczelnym pojemniku.
Idealna na specjalne okazje lub rodzinne obiady.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 144,71 |
| Węglowodany (g) | 10,6 |
| w tym cukry (g) | 2,92 |
| Tłuszcz (g) | 7,64 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 4,38 |
| Białko (g) | 8,44 |
| Błonnik (g) | 0,76 |
| Sól (g) | 0,12 |
